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呼んでいる
先日紹介した、どんどんの「魅惑の豚ピリ」に対して
８３７通もの反響のお便りを頂き、友人一同の協力のもと
今一度「魅惑の豚ピリ」について検証してみたいと思います。
天の思し召しか、あの数日後再びどんどんの近所へ
友人のお供でついて行く用事が出来ました。
やはり、僕と魅惑の豚ピリは赤いロープで繋がっているようです。太っ！
用事を済ませ少し早い昼飯を食べにどんどんに向かいました。
僕はカメラを忘れましたが、友人はしっかりカメラを携え店内へ。
ジャ〜ン！これこそが８３７通の大反響を呼んだ
本家「魅惑の豚ピリ」の全貌です。
友人が写真を撮ってくれている、その瞬間には既に僕は
プルルッ！と震える脂身タップリの豚ちゃんを口に運んでいました。
行儀の悪い野郎です。いやしい奴です。
でも、仕方ないんです。目の前にはあの「魅惑の豚ピリ」が
食べて欲しいような眼差しで僕を見つめるものですから・・・
さて、肝心のお味は。膨れて破裂寸前の期待を持って挑んだ割りに、
あれっ、うそっ！おかしい。いつものように舌が喜びで震えない！！
しばらくしてその原因が判明しました。
厨房に目を向けるといつも鍋を振るう人ではないのです。
とすれば火の当て方、あんかけのとろみ具合の加減が違うはずです。
勇んで友人を連れてきた手前、旨さに唸ってもらいたかったのですが、
どうもタイミングが悪かったようです。そこで、厨房の不手際を
どんどん代理人（？）の僕が謝りたくなっちゃいました。
完璧なる「魅惑の豚ピリ」を食させることが出来ず申し訳ないです。
それでも心根やさしい友人たちはおいしかったよ！
と言ってくれたのであった。
肩を落として家路に着いたその晩、
「魅惑の豚ピリ」に魅せられたもう一人の友人が
自己流豚ピリに挑戦し、彼女のブログにアップしてくれたのです。
http://fuupain.blog54.fc2.com/blog-entry-173.html#more
まだ実際に食べさせて頂いてはいないのですが
食の達人である彼女のことです。
本家「魅惑の豚ピリ」を超える逸品に仕上がったのではないかと
期待満々の長柄友人一同であります。
あまりプレッシャーを与えてはいけませんね。
でも、好奇心と探求心豊かな友人達に恵まれ、ほんと感謝！です。
どうもありがとう。
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